简易版小龙虾

下酒菜 3年前 (2023) aysz01
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简易版小龙虾

简易版小龙虾的做法说明

瑶小姐私家小厨

简易版小龙虾的食材和调料

洋葱1个
小龙虾10斤
5克
鲜笋5根
适量
蚝油5勺
啤酒1瓶
花椒8粒
3克
葱姜蒜适量
干辣椒适量
10瓣
生抽3勺
白芝麻适量
料酒5勺
白醋5滴
郫县豆瓣酱1大勺

简易版小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备调料表里的材料

    简易版小龙虾

  2. 第2步.

    小龙虾彻底用刷子反复洗净,去除泥沙和虾头、虾线、虾黄

    简易版小龙虾

  3. 第3步.

    锅里倒很多植物油,放入小龙虾炸红后捞出,把油倒掉,重新再放很多植物油,把葱姜蒜花椒干辣椒和郫县豆瓣酱一起放入锅炒香,再放入小龙虾爆炒,放入3勺啤酒,最后放入其他调料

    简易版小龙虾

  4. 第4步.

    装盘后撒上白芝麻装饰,开始享用吧

    简易版小龙虾

小贴士

1.啤酒别倒多了,否则影响口感。
2.小龙虾要洗净、炸红透

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-03 15:16:19。
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