秒杀酒鬼花生的花生的做法说明
这么热的天突然就想吃点酒鬼花生之类的,又不想跑出去买,于是自己做,真的很好吃,下酒,下饭,完美,而且做起来超简单。
秒杀酒鬼花生的花生的食材和调料
花生米 | 克 |
油 | 克 |
花椒 | 粒 |
花椒粉 | 1勺 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
干辣椒 | 个 |
辣椒面 |
秒杀酒鬼花生的花生的做法与步骤
- 第1步.
花生泡水去皮
- 第2步.
脱皮后的花生。这一步需要有点耐心。
- 第3步.
干红辣椒切丝,那就等于多少,根据自己喜好,喜欢吃辣就多放
- 第4步.
锅内倒油
- 第5步.
凉油下花生
- 第6步.
炸至微黄捞出,不要炸糊啦
- 第7步.
捞出晾凉
- 第8步.
国内留底油下干红辣椒丝和花椒。
- 第9步.
翻炒
- 第10步.
花椒面辣椒面各一勺翻炒
- 第11步.
盐适量
- 第12步.
糖一勺提鲜
- 第13步.
翻炒几下
- 第14步.
出锅
- 第15步.
好吃
小贴士
炸花生的时候注意不要炸糊了就好。
其他特别简单
快来试试吧。
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