达达流肉沫煎蛋

大鱼大肉 3年前 (2023) aysz01

达达流肉沫煎蛋的食材和调料

鸡蛋	2个
肉沫	50g
葱	1根

达达流肉沫煎蛋的做法与步骤

1.
葱切碎加入肉沫中，加入料酒，酱油，盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀
2.
鸡蛋打入到肉沫中，搅拌均匀
第3步.
热油，倒入蛋液，110℃煎30秒，转80℃，晃动锅子，翻面，110℃30秒，收工

版权声明：aysz01 发表于 2023-02-06 12:53:38。
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