简易韩式泡菜肥牛饭的做法说明

南京的夏天真的是又热又闷还潮湿，每天吃什么成了最头疼的事情，貌似吃什么都没有胃口，但是这道韩式泡菜肥牛拌饭，在我家的饭桌是大受欢迎，配上一碗紫菜蛋汤，基本就可以打开了全家人夏日的味蕾啦！

简易韩式泡菜肥牛饭的食材和调料

简易韩式泡菜肥牛饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1、超市买来肥牛卷过水烫熟备用。2、胡萝卜、黄瓜切丝备用。3、香菇切片。4、蒜瓣切碎备用5、韩式泡菜切碎备用

   

2. 第2步.

   煎蛋

   

3. 第3步.

   热锅少许油，一点点盐胡萝卜炒软装盘备用

   

4. 第4步.

   香菇片炒软、少许盐，装盘备用

   

5. 第5步.

   热锅少许油、爆香蒜碎

   

6. 第6步.

   下泡菜碎翻炒，这一步香味就很诱人了

   

7. 第7步.

   下烫好的肥牛卷，加蚝油一勺、料酒一勺，少许糖、翻炒均匀出锅，泡菜本来就有咸味，就不用加盐了

   

8. 第8步.

   准备好，煮好的米饭，就可以开始盖菜了

   

9. 第9步.

   韩式拌饭酱，很重要哦，这个牌子的拌饭酱很好吃，哈哈，大家可以试试，大家也可以自己做韩式拌饭酱，不过对于快手拌饭来说，现成拌饭酱就省去很多时间，就可以吃到美味的韩式拌饭了

   

10. 第10步.

    哈哈，开动了！

    

11. 第11步.

    是不是隔着屏幕都想吃一口呢，这道韩式泡菜肥牛拌饭，在我家的饭桌上非常畅销！每次儿子都吃的都一粒米都不剩

    

12. 第12步.

    韩式泡菜肥牛拌饭配一碗紫菜汤，打开你的味蕾

    

小贴士

黄瓜不需要下锅炒，也可以根据自己的喜好，更换蔬菜配搭！