改良版焗鸡腿(电饭锅)

快手菜 4年前 (2023) aysz01
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改良版焗鸡腿(电饭锅)

改良版焗鸡腿(电饭锅)的做法说明

忽然想吃盐焗鸡腿,但是挑食的男朋友拒绝单一味道的食物~于是乎只能开动脑筋进行改良了这个烧烤风味的,欢迎一起讨论哦

改良版焗鸡腿(电饭锅)的食材和调料

鸡腿1只
蚝油4勺
酱油适量
老抽适量
洋葱1个
孜然粉5勺
黑胡椒适量

改良版焗鸡腿(电饭锅)的做法与步骤

  1. 第1步.

    生鸡腿洗净,用冷水浸泡拔出血水,将多余水分沥干

    改良版焗鸡腿(电饭锅)

  2. 第2步.

    加蚝油,盐,酱油,老抽,孜然粉,糖腌制鸡腿大概半个小时左右

    改良版焗鸡腿(电饭锅)

  3. 第3步.

    用手给鸡腿进行按摩,使调味料充分的被鸡腿吸收进去,按摩之后静置腌制哦

    改良版焗鸡腿(电饭锅)

  4. 第4步.

    洋葱切成小块,铺在电饭锅底部,我用了一整个洋葱,会出比较多的汤汁,喜欢吃干一点的可以放半个就够了

    改良版焗鸡腿(电饭锅)

  5. 第5步.

    洋葱上淋一点油,切记不要多,因为鸡腿也会出一些油,然后将腌制好的鸡腿放在洋葱上,关电饭锅,开煮饭键,静静等待就好啦

    改良版焗鸡腿(电饭锅)

  6. 第6步.

    跳闸之后是酱紫滴,上面一层清亮的都是出的油,可以撇出来做菜,也可以扔掉,不建议跟鸡腿一起吃掉,太油了

    改良版焗鸡腿(电饭锅)

小贴士

孜然粉是灵魂!一定不要吝啬多放多放

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 9:04:12。
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