可乐鸡翅的做法说明

第一次做的可乐鸡翅是用翅尖，这次用鸡中翅，可以配饭也能当零食吃。

可乐鸡翅的食材和调料

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅清水冲洗下放锅内濯水

   

2. 第2步.

   倒出过一遍冷水

   

3. 第3步.

   鸡翅两面划开，放入碗里腌制十分钟，加料酒酱油盐

   

4. 第4步.

   锅内放油煎鸡翅，注意翻面不要焦了

   

5. 第5步.

   放入大蒜瓣炒香

   

6. 第6步.

   把刚刚腌制调料倒入锅中收汁，注意翻动不要粘锅

   

7. 第7步.

   加人可乐收汁，还是注意翻动以防粘锅

   

8. 第8步.

   盛出撒上葱花完成

   

9. 第9步.

   看着很有食欲，实际也是很好吃

   

10. 第10步.

    还做了个烤蒜蓉金针菇，今日份一人食午餐完成

    

小贴士

收汁一定要注意火候，很容易粘锅，我的锅就焦了厚厚的一层，然后清洗的
鸡翅一定要划口子才能入味，腌制越久越入味，不过我这次十分钟也可以
我是对做肉类食物会先濯水，去腥味