好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法说明

蚝油牛肉属于家常菜～我做的大概可以多吃两碗饭😃😃😃😃😃

好吃到飞起来的蚝油牛肉的食材和调料

好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净 黄红椒切块 蒜切片

   

2. 第2步.

   牛肉用厨房纸吸干水分

   

3. 第3步.

   生粉 生抽 料酒 油 加入牛肉翻拌均匀

   

4. 第4步.

   静置一会儿

   

5. 第5步.

   热锅 冷油

   

6. 第6步.

   下牛肉 断生捞出

   

7. 第7步.

   余下的油 加入 冰糖 蚝油 红烧汁 蒜片

   

8. 第8步.

   加入黄红椒翻炒

   

9. 第9步.

   黄红椒不要翻炒很久

   

10. 第10步.

    加入牛肉

    

11. 第11步.

    上色后出锅

    

12. 第12步.

    好啦～

    

小贴士

我用的是牛小排切的牛肉粒