芋头椰汁鸡翅的食材和调料

芋头椰汁鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   芋头洗净去皮切块

   

2. 第2步.

   鸡翅洗净，用生抽腌制20分钟

   

3. 第3步.

   香菇泡发后去蒂，用剪刀剪成两半

   

4. 第4步.

   准备好椰浆，水，糖，淀粉用少许清水开出淀粉水

   

5. 第5步.

   锅中放入适量食用油把芋头炸至金黄

   

6. 第6步.

   把芋头捞出沥干油，倒入鸡翅炸制金黄后捞出沥干油

   

7. 第7步.

   把炸鸡翅的油倒出剩少许在锅中，小火加热油把香菇倒至锅中爆香

   

8. 第8步.

   将椰浆，水，糖倒入锅中

   

9. 第9步.

   将炸过的鸡翅和芋头一同倒入锅中大火烧开转小火，煮至收汁

   

10. 第10步.

    起锅装盘，开吃！