豆腐蟹煲的食材和调料

豆腐蟹煲的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步喜好螃蟹 切成小块

   

2. 第2步.

   热锅放油 放蒜 炒至蒜香味

   

3. 第3步.

   放入螃蟹 炒1分钟这样

   

4. 第4步.

   放入料酒 适量盐 （放入水差不多600ml ）

   

5. 第5步.

   切豆腐

   

6. 第6步.

   放入 可以加点淀粉（看个人喜好） 煮至5-10分钟小火 （中途尝一下味道 不过重的话 可以在家适量盐或者胡椒粉）

   

7. 第7步.

   出锅 撒点葱花（个人建议胡椒粉 可以用康师傅红烧牛肉面那个料包粉 味道更弄 更好喝）