小清新芹菜麦饭的做法说明

这道料理是陕西地方小吃，用料简单，口感清新，后味绵长，可以稳定血脂血压，对减肥有帮助，是一道健康，简单但并不单调的美食。

小清新芹菜麦饭的食材和调料

小清新芹菜麦饭的做法与步骤

1. 1.

   将芹菜清洗干净，切碎，晾干水分。

2. 2.

   芹菜和面粉混合，面粉一点点加，用手搓一搓，直到芹菜和面粉很好的混在一起不粘手，这样处理过的蒸出来比较散，不会粘成一团，上锅蒸制，大火10-15分钟。

3. 第3步.

   将蒜剁成蒜蓉，放入适量油，小火爆香蒜蓉，放入芝麻，盐和蒸好的芹菜麦饭，炒3-5分钟。

   

4. 第4步.

   蒸好的麦饭混合芹菜的清香，蒜香和芝麻的浓香味道清新简单却不失高级。可以开动啦😋