香菇油菜＝超级下饭的做法说明

中午小宝没吃主食，只吃了点土豆丝，这不，我就在网上学了这道菜，因为俩孩子都爱吃蘑菇🍄🍄🍄🍄，现在开始动手！😛

香菇油菜＝超级下饭的食材和调料

香菇油菜＝超级下饭的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇洗净➳切片➳焯水𓀤𓀤𓀤油菜洗净➳焯水➳切段备用（焯水时间：10秒左右就可以，久了就老了不好吃）

   

2. 第2步.

   葱花➳蒜末➳肥猪肉（可不加，依据家人口味）肥肉炒出荤油（荤油炒菜有一种香味，能增进食欲）

   

3. 第3步.

   锅里放油，油热以后加葱花➳蒜末➱➱➱炒出香味➳加香菇➳生抽➳老抽➳➳白糖➳耗油➳鸡精➱➱➱➱大火翻炒（按菜量适当加盐）

   

4. 第4步.

   最后加油菜➳翻炒几下就可以

   

5. 第5步.

   关火➳装盘➳上菜喽🥗👩🏻‍🍳

   

小贴士

香菇数量按家人饭量来采购（我买了15个够3个人吃），油菜一炒就蔫了，买一捆差不多1斤就够了，生抽老抽里含盐分，适当加盐，太咸就不好了