酿豆泡（减脂鸡胸肉版）的做法说明

吃麻辣烫的时候觉得豆泡煮了好好吃，但是自己煮的好单调，鸡胸肉狂魔想出了这个办法

酿豆泡（减脂鸡胸肉版）的食材和调料

酿豆泡（减脂鸡胸肉版）的做法与步骤

1. 第1步.

   豆芽切小段，胡萝卜切小丁，切葱花备用

   

2. 第2步.

   鸡胸肉剁碎加入所有调味品拌匀

   

3. 第3步.

   加入蔬菜和葱花

   

4. 第4步.

   豆泡剪小口子，塞肉馅。大家可以把所有豆泡都剪好再一起塞，会比较快

   

5. 第5步.

   我的量做了28个，没吃完的用保鲜盒装起来放速冻

   

6. 第6步.

   锅里烧水放点鸡汁调味，放进豆泡煮3-5分钟

   

7. 第7步.

   起锅。还没拍照就剩下这点…装便当盒里带饭上班

   

小贴士

我用的小豆泡，大豆泡需要煮时间长一点，煮几分钟后用锅铲轻轻戳一下豆泡，硬硬的就代表肉熟了。

这个方子的酿豆泡简单烹饪已经很好吃了，如果要用传统的煎酿，一定要注意调味，不小心就会很咸了。