烤藕片(东北烤肉蘸料烤箱版)的做法说明
串串香一串藕片三块钱
某棒棒鸡一串藕片只有两片啊!两片!!!
五块钱……
我卖了两只藕花了三块五
烤了一盘子
两个人没吃完
学会这道菜至少省了十多块
可以买两杯可乐惹
夏夜在家喝啤酒也是百搭小食哦~!
烤藕片(东北烤肉蘸料烤箱版)的食材和调料
藕 | 2个 |
东北烤肉蘸料 | 一碗 |
雪碧 | 一杯 |
洋葱 | 半只 |
大蒜 | 一头 |
油 | 适量 |
鸡精 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
香菜 | 3、4根 |
烤藕片(东北烤肉蘸料烤箱版)的做法与步骤
- 第1步.
大蒜、洋葱切末越细越好 (我有碎菜机希望你也有……) 藕切片不要太薄 切完用凉水泡不然会变色 毕竟自己家吃实惠一点 烧烤料我喜欢辣的不辣的各一半 随你心情
- 第2步.
准备一杯雪碧 大概IKEA玻璃杯那么多就好 你家没有雪碧就用两大勺白砂糖 最好就原味、常温雪碧一杯
- 第3步.
凉水下藕片 水开后小火滚煮3分钟 煮熟 捞出过凉水泡着
- 第4步.
油量没过洋葱和大蒜 小火煸香至变色 放入东北烤肉蘸料搅拌均匀 再加入那杯雪碧 稍微收汁别整太稀了
- 第5步.
加入藕片、盐、鸡精 拌匀后关火 拌匀的意思就是每片藕都裹满了浓浓得酱料
- 第6步.
均匀的码在烤盘里 预热180℃ 上下火180℃十五分钟
- 第7步.
看到汤汁在咕嘟咕嘟嘛 这期间我做了葱油拌面 我不会告诉你有多好吃的 hiahiahia~
- 第8步.
出锅 撒白芝麻 我忘了买香菜 你就假装有香菜 觉得淡了就再撒一点料 按我的步骤来就刚刚好哦!
小贴士
1、雪碧没有可以用白砂糖
2、不喜欢进烤箱炒就一点也ok,不过烤过得更干脆,口感更好一点
3、烧烤蘸料随便一搜就有的,不知道买谁家可以评论里交流哦
4、期待你的作品
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