炸蛎黄的食材和调料

炸蛎黄的做法与步骤

1. 第1步.

   牡蛎洗净

   

2. 第2步.

   控干水分

   

3. 第3步.

   打三个鸡蛋

   

4. 第4步.

   把牡蛎放进蛋液

   

5. 第5步.

   撒上炸海鲜配料

   

6. 第6步.

   撒上十三香

   

7. 第7步.

   搅拌均匀

   

8. 第8步.

   碗里倒入面包糠

   

9. 第9步.

   让粘有蛋液的牡蛎裹上面包糠

   

10. 第10步.

    锅里放较多油，小火煎制牡蛎

    

11. 第11步.

    盘中垫一层吸油纸，炸至金黄，摆在盘中，旁边放上酱汁，完成✅