青菜菜谱2⃣️-蚝油生菜（3分钟快手菜）的做法说明

我的饮食偏素，也许与练习瑜伽有关。今天这道#蚝油生菜#也是我家餐桌上经常出现的一道菜。做法简单却美味营养，关键卡路里还很低。

青菜菜谱2⃣️-蚝油生菜（3分钟快手菜）的食材和调料

青菜菜谱2⃣️-蚝油生菜（3分钟快手菜）的做法与步骤

1. 第1步.

   将生菜洗净，浸泡在清水中备用。蒜切末。

   

2. 第2步.

   把处理好的生菜放入加盐的滚水中焯1分多钟左右。捞出后过凉开水，沥干水份，摆盘备用。

   

3. 第3步.

   小碗中加入两勺蚝油，两勺生抽，蒜末和适量凉开水，搅拌均匀。

   

4. 第4步.

   热锅凉油煸炒以上料汁，中火加热至沸腾后浇在生菜上就完成了。点缀一些小米椒段会更上镜。

   

小贴士

加热料汁时，很容易溅出来。请大家要注意安全⚠️