西红柿土豆牛肉焖饭的食材和调料

西红柿土豆牛肉焖饭的做法与步骤

1. 1.

   用清水淘洗大米，两次即可，保留大米香味。淘好后放在电饭煲里备用

2. 2.

   把土豆🥔和西红柿🍅去皮，切成小块。牛肉🐂也切成小块，蒜拍扁切碎。

3. 3.

   锅里加入少许油，油热后加入蒜炒香，然后加入土豆和西红柿进行翻炒，一分钟后加入牛肉、少许盐，再次进行翻炒。大约三五分钟后，关火。

4. 4.

   把炒好的西红柿土豆牛肉，倒入淘好的米中，搅拌均匀。

5. 5.

   再加入3勺酱油，3勺生抽，2勺蚝油，再次进行搅拌。搅拌均匀后开始焖饭。

6. 第6步.

   最后就是香气四溢，美味可口的焖饭啦☺️

   

小贴士

注意焖饭的水要比平时少一些，因为土豆和西红柿还会出一些汁水。