快手简餐 炒馒头的做法说明

一直不怎么喜欢吃馒头，家里人却很爱吃，也默认我爱吃，我欲哭无泪。
偶然间发现了这种做法，省时省力还对我味口，突然可以接受把馒头作为主食了。
那天我本来想炸片馒头干的。

快手简餐 炒馒头的食材和调料

快手简餐 炒馒头的做法与步骤

1. 1.

   馒头切块，火腿肠切丁。馒头块不要太大。

2. 2.

   锅中下油，油热之后加入火腿肠翻炒，待火腿肠表面稍微变干，加入切好的馒头块继续翻炒。

3. 3.

   待馒头块受热均匀之后，加入两勺老干妈，继续翻炒。

4. 4.

   待到馒头块表面均匀上色，就可以出锅了。想吃干一点可以再炒一会儿。

小贴士

1.早期油可以不用搁太多，够炒火腿肠差不多就可以，因为老干妈里面有油。
2.馒头和火腿肠的比例不固定，上面所写的只是我平时的搭配。自家做的馒头如果很大的话用半个就够。
3.也可以加入鸡蛋。在火腿肠之前炒出来盛好，快出锅的时候放进去一起炒匀就可以。