口口香黄金烤土豆的食材和调料

口口香黄金烤土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮洗净，切成适口的小块

2. 2.

   过几次凉水，去除多余淀粉

3. 3.

   沥干，倒入一次性保鲜袋

4. 4.

   保鲜袋中入三大勺油，三小勺盐后扎紧袋口，充分摇晃使土豆块充分粘满油和盐

5. 5.

   烤箱托盘上铺锡纸，将土豆块平铺在托盘上。

6. 6.

   均匀磨上黑胡椒粉和喜马拉雅红盐

7. 7.

   烤箱预热240°，上下热烤15分钟后拿出搅拌并再次磨上黑胡椒粉。

8. 8.

   再次烘烤15分钟，即可。食时蘸番茄沙司。其实不蘸也好吃！

小贴士

最好选择面面口感的土豆。而非脆土豆。
烤盘上无需再放油。
若不喜欢烤太焦，可选择略低的烤箱温度，或缩短烘烤时间。