小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法说明
美腻闷热的夏天绝对是吃丝瓜美好季节，新鲜红红的小米椒🌶️配上蒜泥泥，和丝瓜君是绝美搭配呦♥️如果不吃辣，就省略小米辣椒🌶️ 蒜泥就好
小米椒椒蒜蓉青丝瓜的食材和调料
| 小米椒 | 若干个 按个人口味 |
| 大蒜 | 半头/一头 按照丝瓜的量搭配 |
| 盐 | 按个人口味 |
| 糖 | 1勺 |
| 丝瓜 | 一根or两根 |
| 蚝油 | 1-2勺 |
小米椒椒蒜蓉青丝瓜的做法与步骤
- 第1步.
蒜泥
- 第2步.
小米椒椒🌶️
- 第3步.
放在碗里
- 第4步.
我家老爷子自种滴纯天然小丝瓜 卖相一般 味道鲜美
- 第5步.
把丝瓜的衣服扒了😁
- 第6步.
切成块块儿
- 第7步.
油六成热就可以放入蒜泥和小辣椒啦🌶️
- 第8步.
放入盐 糖 蚝油 炒香
- 第9步.
放入丝瓜 炒香
- 第10步.
放入少许水 翻炒
- 第11步.
再加入一些水 如视频
- 第12步.
盖盖子 焖一下
- 第13步.
丝瓜熟透 大火收一下汁 但是不要收干喔
- 第14步.
搞定 出锅吧
- 第15步.
装盘儿啦 保证无敌好吃 虽然配料很简单 没味精鸡精什么事儿😁
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