视频｜冰糖松茸银耳羹｜牛佤松茸食谱的做法说明

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视频｜冰糖松茸银耳羹｜牛佤松茸食谱的食材和调料

视频｜冰糖松茸银耳羹｜牛佤松茸食谱的做法与步骤

1. 第1步.

   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

   

2. 第2步.

   用清水泡发银耳，去蹄洗净后手撕成小朵，备用。

   

3. 第3步.

   把大枣去核后切成小块，黄冰糖压碎，备用。

   

4. 第4步.

   把醒开的（牛佤）冻干松茸菌、银耳、大枣、黄冰糖放入炖盅内，加入足量清水。

   

5. 第5步.

   使用文火炖煮1~2小时即可出锅。

   

小贴士

1、如果没有黄冰糖，可以选用其他冰糖。

2、出锅自然冷却后，口感更佳。