
腌菜花炒毛豆的做法说明
夏天就该吃点清淡的,腌菜毛豆配温的稀饭,超级美味,我可以吃3碗
腌菜花炒毛豆的食材和调料
毛豆 | 400克 |
腌菜 | 2把 |
蒜 | 2瓣 |
干辣椒 | 3个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 少许 |
腌菜花炒毛豆的做法与步骤
- 第1步.
1碗毛豆,洗干净备用

- 第2步.
用手抓2-3把,我买的现成的,也可以自己做(另一个菜谱里有做法)。 洗干净,把水捏干备用

- 第3步.
辣椒,蒜片爆香

- 第4步.
倒入毛豆翻炒,加盐,继续翻炒2分钟

- 第5步.
毛豆快熟时,放入腌菜,加少许生抽和水翻炒。

- 第6步.
美味的腌菜出锅啦 放凉之后下稀饭,超美味。

小贴士
爆香辣椒的时候为了拍照,辣椒有点糊了