蟹黄豆腐的做法说明

老少咸宜 的不加蟹黄的蟹黄豆腐~

蟹黄豆腐的食材和调料

蟹黄豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   火腿肠切丁，将内脂豆腐、青豆焯水，豆腐尽量多煮一会儿 煮透捞出控水备用

   

2. 第2步.

   油热放咸鸭蛋，用锅铲把咸鸭蛋压碎，会炒的香喷喷 出小沫沫，放火腿肠继续炒香后放适量开水

   

3. 第3步.

   煮开后放豆腐，青豆，稍微炖煮两三分钟后，用面粉水勾芡一下，大火使汤汁变得浓稠，放鸡粉后关火盛出，撒香葱

   

4. 第4步.

   美味的蟹黄豆腐做好啦~

   

小贴士

1 我没有把咸鸭蛋白黄分开，因为蛋白有盐味，就不用放盐了，也省的浪费
2 因为小朋友最近湿疹的厉害没有放海鲜，放些蟹棒、虾仁应该更美味