牛肉汉堡的食材和调料

牛肉汉堡的做法与步骤

1. 1.

   牛肉汉堡馅所有食材放入主锅30s，反转3

2. 2.

   煎肉饼至两面金黄，备用。

3. 3.

   素汉堡馅所有食材放入主锅15s,速度3混合。煎熟成型备用。

4. 4.

   汉堡胚，除黄油、酵母外，所有食材放入主锅，混合30s，再揉面3分钟。放室温，静置15分钟分割整形。32度发酵至两倍大（约50分钟），180度12分钟烘烤。

5. 5.

   汉堡可以加番茄芝士片，生菜，肉饼 ，淋上黄芥酱，蛋黄酱等。