羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的食材和调料

羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法与步骤

1. 第1步.

   猴头菇切片

   

2. 第2步.

   土豆、菜花蒸熟

   

3. 第3步.

   羽衣甘蓝Kale 去茎取叶，剪成小块

   

4. 第4步.

   煎一下猴头菇，煎成金黄色，取出

   

5. 第5步.

   油锅里放油，放姜末略炒，放羽衣甘蓝

   

6. 第6步.

   炒1-2分钟，加素蚝油

   

7. 第7步.

   再炒一会，加水，放入猴头菇

   

8. 第8步.

   继续翻炒，再加一些水

   

9. 第9步.

   盖上盖子，焖5-8分钟

   

10. 第10步.

    加一点点美极鲜，要有一些汤汁

    

11. 第11步.

    勾芡收汤，不要收太多了，要有一些稠稠的汤汁

    

12. 第12步.

    蒸好的土豆菜花，加植物黄油、盐、黑胡椒

    

13. 第13步.

    压成泥

    

14. 第14步.

    盛出土豆菜花泥

    

15. 第15步.

    浇上炒好的菜和汤汁即可😋