培根芦笋卷|本来生活的做法说明

小时候，一到过年，逢集都会嚷着爸爸妈妈带上自己，然后买各种自己喜欢的花炮，恨不得将所有的花炮买回家。二十九的晚上，妈妈在厨房忙着准备各种美食，爸爸张罗着贴对联，我跟弟弟在一旁放花炮，这是儿时最快乐的时光。
如今，我们都长大了，也工作了，回家跟父母团聚的机会更少了，家和亲人是最温暖的牵挂。过年，对我而言，是一年中难得与父母团圆的最美好时光。
团圆，体味着家人团聚的幸福时光，一起与家人感受美食的滋味。用培根做一道年味菜，过年，“看”爆竹声声。

培根芦笋卷|本来生活的食材和调料

培根芦笋卷|本来生活的做法与步骤

1. 第1步.

   食材准备

   

2. 第2步.

   芦笋切断(培根宽)，加盐焯水

   

3. 第3步.

   培根包裹芦笋

   

4. 第4步.

   用牙签固定(可将露出的牙签剪掉)

   

5. 第5步.

   锅热倒入适量橄榄油，加入培根芦笋卷煎至微黄，撒上黑胡椒

   

6. 第6步.

   关火出锅，用整条香菜摆盘造型，撒上芝麻，红辣椒粒

   

7. 第7步.

   过年了，“看”爆竹声声

   

小贴士

芦笋的长度跟培根的宽度一致。