肉末白菜的做法说明
家里没有菜了只有一颗卷白菜，想弄个新吃法就做了，尝尝真不错
肉末白菜的食材和调料
| 白菜 | 半个 |
| 肉末 | 50克 |
| 生抽 | 半碗 |
| 蒜末 | 4个 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 花椒 | 10颗 |
| 花椒油 | 3勺 |
| 姜 | 一小块 |
肉末白菜的做法与步骤
- 第1步.
白菜半个切好备用
- 第2步.
蒜末切好备用，肉切泥放入姜腌制
- 第3步.
酱油1/3碗➕2勺花椒油➕半碗水
- 第4步.
4个干辣椒➕10颗花椒备用
- 第5步.
放入油把干辣椒炸糊，花椒炸香
- 第6步.
放入蒜末
- 第7步.
放入刚刚调制的那碗生抽花椒油，最后放入肉末
- 第8步.
装盘备用
- 第9步.
倒入白菜抄熟倒入调料搅拌均匀出锅
