快手菜-酱焖豆角的做法说明

超下饭的酱焖豆角，减肥的朋友已经沦陷了吃了两碗米饭，快来学起来吧！

快手菜-酱焖豆角的食材和调料

快手菜-酱焖豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   豆角洗后控水

   

2. 第2步.

   蒜瓣切碎

   

3. 第3步.

   锅中放油，比平时炒菜放油的量多一点

   

4. 第4步.

   油热下豆角，翻炒豆角，这里一定注意豆角不容易熟，一定多翻炒，豆角软了，两边焦焦的就差不多了

   

5. 第5步.

   这时候放入老抽

   

6. 第6步.

   两勺黄豆酱，加入水搅拌，水量三分一碗就行

   

7. 第7步.

   刚才搅拌好的黄豆酱倒入锅中，锅中转小火，盖上锅盖闷3-5分钟，看着锅中水别干了

   

8. 第8步.

   放入蒜末，再翻炒一两分钟，确认豆角都软烂，两边焦焦

   

9. 第9步.

   出锅！ 一定多准备一些米饭，因为太好吃了一定会回碗的！

   

小贴士

豆角一定多炒，不熟是有毒的，如果第一次做掌握不好生熟度可以先煮一下豆角，再控水，继续后面步骤即可。