益智补脑的木耳炒豆腐的做法说明

木耳炒豆腐可以起到益智补脑作用，除此之外还有止血的功效和润肺益气的作用，此外豆腐木耳汤还有清热解毒的功效，还可以治疗脾胃虚弱。

益智补脑的木耳炒豆腐的食材和调料

益智补脑的木耳炒豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   干木耳冷水泡开。

   

2. 第2步.

   豆腐切自己喜欢的形状下锅两面煎黄。

   

3. 第3步.

   放生姜大蒜片，葱白段略炒，下木耳一起翻炒。

   

4. 第4步.

   食盐、生抽入味，放少许水焖煮后，加淀粉水勾芡。 吃辣的可以放点红辣椒，好看又有味。

   

5. 第5步.

   撒上葱段拌匀装盘。

   

6. 第6步.

   红的、绿的、白的、黑的，挑自己喜欢的先吃～～～ 爱吃胡萝卜也可以切片一起～～

   

小贴士

爱喝汤的朋友，可以在步骤4加水煮汤，但是，不要放辣椒哦