杏鲍菇肠粉卷的做法说明
孩子说好久没吃我做的肠粉卷。于是送孩子上学后制作起来，简单快捷，主要还是美味。
杏鲍菇肠粉卷的食材和调料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 红萝卜 | 1个 |
| 猪肉 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 肠粉皮 | 3张 |
杏鲍菇肠粉卷的做法与步骤
- 第1步.
购买新鲜食材，洗干净备用。 红萝卜刚从土里拔出，洗后还稍微带点泥土，等把皮削了就好。
- 第2步.
食材切丝，入锅炒后加调味料
- 第3步.
猪肉剁成酱，加入葱姜水搅拌成如图，等食材炒好稍微凉一下再加入
- 第4步.
卷成卷，切段，上蒸锅蒸熟，淋上自制的菜脯油，美味。 由于工作关系，没时间照蒸好淋酱后的图片
- 第5步.
自制的菜脯油
