香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅

下酒菜 3年前 (2023) aysz01
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香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅

香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅的做法说明

看世界杯足球赛的必备小龙虾和冰啤😄😎😂,这是标配哈。嘴馋又不想外出时,把买的加热即食小龙虾加热一下,加些配菜,偶还是吃不来小龙虾,觉得没什么肉,灵机一动把海虾加入,木有想到海虾吸了汤汁也是超级棒,超入味,一次煮两样各取所需哈。

香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅的食材和调料

市场购买的加热即食香辣小龙虾1包
海虾1斤
配菜(可根据喜欢的菜加入)
小半节
腐竹适量
米血、午餐肉少许
土豆1颗
花菜少许
杏鲍菇1颗
也可以加花蛤、海带、莴笋、千张等等。我是冰箱有啥放啥。
1根
蒜蓉少许
蚝油少许
小黄瓜1~3条

香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前把小龙虾退冰解冻。

    香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅

  2. 第2步.

    把所需的菜准备好。

    香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅

  3. 第3步.

    海虾去头,不去也行😜,我是已经习惯了,留虾头摆盘更漂亮,热油加姜片炒熟盛出备用。

    香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅

  4. 第4步.

    士豆、午餐肉、米血切块,热油炸熟。

    香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅

  5. 第5步.

    热油,把杏鲍菇入锅翻炒片刻。

    香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅

  6. 第6步.

    加入腐竹,藕片和少许蚝油。

    香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅

  7. 第7步.

    小龙虾及汤汁倒入锅中,煮开5~10分钟,加葱白。

    香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅

  8. 第8步.

    小龙虾煮好后,捞出小龙虾,留汤在锅里。放入煎好的海虾,花菜米血、午餐肉煮加少许水煮至入味,全过程无需放盐、鸡精。

    香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅

  9. 第9步.

    葱未切段,蒜拍碎切细粒。

    香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅

  10. 第10步.

    加入拌匀后把海虾挑出摆盘。

    香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅

  11. 第11步.

    摆一下盘是不是更让人食欲大增。

    香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅

  12. 第12步.

    买的是这种加热即食的小龙虾。

    香辣海虾VS香辣小龙虾双拼干锅

小贴士

全过程无需放调料,因为加热即食的小龙虾汤头已调好,吃到最后还会咸,可在煮的过程加点水。
配菜可自行选择菜式。

版权声明:aysz01 发表于 2023-01-31 13:48:41。
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