照烧肉卷炸豆腐的做法说明

黄金比例照烧汁的应用美食。照烧肉卷炸豆腐。热吃、凉吃都美味。
黄金比例照烧汁=酱油：味醂：酒：糖=2:2:2:1
照烧鸡排菜谱www.xiachufang.com/recipe/103763015/

照烧肉卷炸豆腐的食材和调料

照烧肉卷炸豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   炸豆腐切成8等份。

   

2. 第2步.

   肉片撒上淀粉。

   

3. 第3步.

   肉片裹上炸豆腐。

   

4. 第4步.

   放入煎锅中、中火。（我没用油、如果肉瘦的话、加点油）

   

5. 第5步.

   煎至四面金黄。

   

6. 第6步.

   浇上调好的照烧汁、使四周都裹上汁液就好了。

   

7. 第7步.

   装盘。开吃啦！

   

小贴士

黄金比例照烧汁=酱油：味醂：酒：糖=2:2:2:1
今天菜只是用了一半的酱汁。量多要加倍哦！