超好吃的宝宝蒸饺的做法说明
天气炎热不想做饭,给宝贝点了一个蒸饺外卖,只有五个小蒸饺,不到两岁的宝宝一口气吃完还不过瘾……于是决定自己动手给宝宝做一顿,剩下的材料还可以做馄饨,做多点好几顿饭都有着落啦!
超好吃的宝宝蒸饺的食材和调料
(我不喜欢吃肥肉)瘦猪肉 | 250g |
鲜虾 | 10只 |
香菇 | 4朵 |
胡萝卜 | 半根 |
芹菜 | 1小根 |
玉米粒 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 三片 |
盐 | 一小勺 |
生抽 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
五香粉 | 半勺 |
馄饨皮 | 数张 |
超好吃的宝宝蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
所有肉和菜包括葱姜都分别打碎,然后均匀放入所有调料
- 第2步.
起锅烧油,放入三段葱和适量花椒大料炒香后捞出,将热油泼均匀在陷上,然后搅拌均匀
- 第3步.
馄饨皮四边抹水,陷放中间,四角对折捏住不露馅就行啦! 篦子上面抹层油,放入包好的蒸饺,水开后大火蒸15分钟就可以吃啦!
- 第4步.
如果怕皮硬,中途往皮上撒些水,蒸出来皮很软。小宝宝吃了八个,真的太香啦!
- 第5步.
剩下的包成自己喜欢的馄饨,冻起来,随时都可以吃~
小贴士
所有的用料和调料大家可以根据自己的需要来放,我做的一小盆陷,够我们一家三口吃的
宝宝吃尽量淡一点,大人可以沾点酱料和宝宝一起吃
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