男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的【仔姜炒鸡】的做法说明

超市正好有买仔姜和绿尖椒
虽然都比鸡肉贵

男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的【仔姜炒鸡】的食材和调料

男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的【仔姜炒鸡】的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉切块、仔姜切片、绿尖椒切滚刀、然后大蒜、干辣椒和花椒准备

   

2. 第2步.

   干辣椒、一部分仔姜、花椒大蒜、豆瓣酱炒香后下鸡肉

   

3. 第3步.

   鸡肉翻炒半熟、倒入一整罐啤酒、盖锅盖大火10分钟

   

4. 第4步.

   加入剩下的仔姜、绿尖椒和两小勺老抽再中小火烧10分钟

   

5. 第5步.

   将～将～完成

   

小贴士

1.国内的绿二荆条辣椒比较好买、最好买绿二荆条辣椒
2.鸡肉可以先腌、我没腌、一方面是后面的佐料味道都有了、二是我忘了🙄
3.出锅后、留一小碗汤料冷冻、我之后教怎么用