甜蜜蜜鸡翅的做法说明

第一次做，烤好五分钟没了。😆

甜蜜蜜鸡翅的食材和调料

甜蜜蜜鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   自然解冻鸡翅，我选用的是中翅，洗净后沥水，放入大碗里，注入少量纯净水，加黄酒，捏一捏。

2. 2.

   把鸡翅捞出，用厨房餐巾纸吸干或者先晾干，然后，一个个放在烤架上放好。

3. 3.

   先预热烤箱220度，均匀的撒上细盐和胡椒，两面都要，网架下面放上垫锡纸烤盘盛烤下来的油。放进烤箱，每一面烤10分钟。

4. 4.

   两面烤完后，涮上蚝油加蜂蜜的混合物，两面都要涮，在继续烤10分钟，上色即可。

小贴士

1.皮脆肉嫩
2.鸡翅表皮要擦干，我用电吹风吹了吹😄
3.刚开始烤温度高点，最后涂上蜂蜜和蚝油，很容易上色，避免烤焦，最后10分钟，可以温度搁到180度。
4.无油，低脂，不怕胖。✌