香脆花生米（少油版）的做法说明

只要平时炒菜的油也可以做出香脆的花生米，一次炒好平时煮酸辣粉、螺蛳粉就可以放点。

香脆花生米（少油版）的食材和调料

香脆花生米（少油版）的做法与步骤

1. 第1步.

   花生肉洗好沥干水

   

2. 第2步.

   炒锅放油，平时炒菜的油即可

   

3. 第3步.

   冷油冷锅放入花生。中大火翻炒，要注意看火，小心炒糊了。

   

4. 第4步.

   控油捞起来装盘，待冷却之后加入适量盐。不要热的时候放盐，不然盐就融了就不好看了