【食屋FOODHOUSE】韩式辣炖鸡腿的做法说明

浓郁滑嫩的鸡腿肉，柔软绵密的土豆，甜辣浓郁的酱汁，刺激唾液分泌的辣味，大汗淋漓，让压力彻底释放，吃到嗨！

【食屋FOODHOUSE】韩式辣炖鸡腿的食材和调料

【食屋FOODHOUSE】韩式辣炖鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆、洋葱、青、红辣椒切块。

   

2. 第2步.

   大葱葱白切段。

   

3. 第3步.

   大葱青葱切丝。

   

4. 第4步.

   生姜、大蒜切片。

   

5. 第5步.

   酱汁调制：生姜、大蒜、韩式辣椒酱、酱油、青梅酒、白糖、蜂蜜，搅拌均均。

   

6. 第6步.

   热油锅，葱白爆香锅。

   

7. 第7步.

   加入青椒、红椒、洋葱块大火翻炒。

   

8. 第8步.

   加入调制好的辣酱、清水，盖上锅盖，小火慢慢熬煮。

   

9. 第9步.

   汤汁烧开后，加入土豆块、辣椒粉。

   

10. 第10步.

    加入鸡腿，小火慢炖1小时。

    

11. 第11步.

    大火收汁，加入少许黑胡椒。

    

12. 第12步.

    加入青葱，大火烧5分钟即可。

    

13. 第13步.

    ，撒上青杭椒，出锅。

    

14. 第14步.

    趁热享用~

    

小贴士

1.辣味可以根据个人口味，酌量增减。
2.鸡腿一定要用小火慢慢炖，一鸡腿入味，二汤汁浓郁。