凉拌豆角（麻辣）的做法说明

天气热起来了，炒菜炒的一身大汗，做的热，吃的也热，不如来到凉凉的豆角。

凉拌豆角（麻辣）的食材和调料

凉拌豆角（麻辣）的做法与步骤

1. 第1步.

   豆角一把，哈哈哈

   

2. 第2步.

   洗干净，切成小段，放锅里煮熟（切记要煮熟）

   

3. 第3步.

   把辣椒用蒜臼子砸烂，砸之前可以先加点盐，砸好后舀出来放小碗里，准备调料

   

4. 第4步.

   把煮熟的豆角捞出来（用漏勺捞）。把放辣椒的小碗里加入酱油，醋，花椒油，拌匀，然后加入豆角。最重要的，拌匀后把盆放冰箱里，吃的时候拿出来，就是美味的夏天凉菜啦！祝大家好胃口！

   

小贴士

喜欢吃大蒜的，可以把大蒜和辣椒一起捣碎，更有味道。