辣椒炒肉|随便怎么炒都好吃！的做法说明

每次去湘菜馆必点小炒黄牛肉、周末自己试着炒了一下！做法超简单！适合每天下班回家做饭的上班族！味道出乎意料的好！简单0失误！适合手残党！

辣椒炒肉|随便怎么炒都好吃！的食材和调料

辣椒炒肉|随便怎么炒都好吃！的做法与步骤

1. 1.

   准备好牛肉、大蒜！先切片！切法很重要 一定要够薄！（精髓哈）因为我发现无论什么肉 切薄了 口感都会提高很多！

2. 第2步.

   切好如图 腌牛肉：切好的大蒜加入酱油一起跟牛肉拌均、（根据自己的口味调整酱油的量）

   

3. 第3步.

   两种辣椒分别切小块 待用、中间的的小米辣椒不吃辣的可以不加、这个很辣哦！

   

4. 4.

   热油、放入切好的蒜 稍稍有香味后 倒入青椒红椒、翻炒3分钟左右✔️加入牛肉 翻炒3分钟左右✔️加点酱油/盐调味 ✔️再翻炒几下就可以出炉！〰️

5. 第5步.

   接下里配上一碗白米饭🍚、开吃！

   

小贴士

牛肉一定要切薄、保证你随便炒都好吃！