快手搞定上汤娃娃菜的做法说明

纯粹就是因为喜欢吃皮蛋爱上这道菜，用浓汤宝或高汤就可以快速搞定，虽然算不上下饭菜，但是鲜嫩的大白菜，和浓郁的汤汁，足够可以吃下一大碗米饭啦

快手搞定上汤娃娃菜的食材和调料

快手搞定上汤娃娃菜的做法与步骤

1. 第1步.

   娃娃菜洗净从中间切成4份备用，根不要切掉

   

2. 第2步.

   皮蛋火腿肠切丁，蛋黄取出用勺子压碎

   

3. 第3步.

   锅内加一汤匙油，再加入咸蛋黄炒至像图上一样冒泡，再放入少许姜末，可以去腥提鲜

   

4. 第4步.

   加两大碗水，放入火腿肠和皮蛋，再加入浓汤宝或高汤煮开，根据水量多少再加入适当的食盐，咸蛋黄和浓汤宝已经是咸的，不用加太多盐

   

5. 第5步.

   放入娃娃菜，煮至变软

   

6. 第6步.

   出锅，是不是超级好做😊