零难度抹茶黄油饼干的做法说明

从用料到制法都简单到不行的一款饼干，无需泡打粉，无需打发，而且是消耗用不完的糖粉的绝佳方式。

如果你也是抹茶控，就赶紧一起来烤一盘吧~

零难度抹茶黄油饼干的食材和调料

零难度抹茶黄油饼干的做法与步骤

1. 1.

   将黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。

2. 2.

   加入全蛋液，搅拌均匀。

3. 3.

   倒入抹茶粉，搅拌均匀。

4. 4.

   倒入面粉，切拌均匀成湿润柔软的面团。

5. 5.

   轻柔的用手将面团整形成宽约6cm，高约4cm的长方体，放入冰箱冷冻至变硬，约需1小时。

6. 第6步.

   取出冻好的长方体面团，切成约0.7cm的厚片，排入烤盘。

   

7. 7.

   烤箱预热160度，中层烤制约20分钟至表面微微上色，立即取出晾凉，避免色深。

小贴士

因为抹茶的加入平衡了甜度，所以总体并不会太甜。如果嗜甜则可在加入糖粉后再加入适量白砂糖。