在家也可以自己做洋葱圈了!
将洋葱洗净切圈,用盐、黑胡椒拌匀待用
将鸡蛋放入碗中打散,淀粉和面包糠也放入碗中
现将洋葱圈裹上淀粉(抖掉多余的),再裹上蛋液,最后裹上面包糠
油温六七成热时,放入洋葱圈,小火炸至金黄色即可