
小清新牛油果芝士的做法说明
牛油果这东西还是生完娃后才接触,结果娃儿过敏只好我吃了,结果爱上了。某一天忽然想起牛油果泥和榴莲泥质地比差不多,便把榴莲芝士方子改动了。急性子脱模残了,只能上个切角图了。
小清新牛油果芝士的食材和调料
牛油果 | 200g |
奶油奶酪 | 250g |
鸡蛋 | 2只 |
绵白糖 | 30g |
小清新牛油果芝士的做法与步骤
- 第1步.
奶油奶酪室温软化加糖用打蛋器打至顺滑

- 2.
先后加入两个鸡蛋用打蛋器搅打均匀
- 3.
加入牛油果拌均匀,面糊倒入模具,水浴法,放入预热160度的烤箱一个小时。
小贴士
可以减牛油果加奶油或者牛奶,我没有,就这么任性,烤榴莲芝士我也只放榴莲奶酪糖鸡蛋