小清新裸蛋糕

小清新 2年前 (2023) aysz01
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小清新裸蛋糕

小清新裸蛋糕的做法说明

“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。

“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可,和传统的蛋糕的华丽外观不同,但是却充满温馨的味道。

小清新裸蛋糕的食材和调料

鸡蛋5只
低劲面粉60g
糖粉40g(蛋白打发)+15(面糊)
玉米油50g
巧克力50g
柠檬汁少许(蛋白打发)

小清新裸蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种材料

    小清新裸蛋糕

  2. 第2步.

    参考君子烫面戚风,步骤中加入巧克力

    小清新裸蛋糕

  3. 第3步.

    蛋糕体用工具均匀地切成3层

    小清新裸蛋糕

  4. 第4步.

    每一层均匀地抹上淡奶油

    小清新裸蛋糕

  5. 第5步.

    不用可以将奶油抹平,要的就是温馨的手工蛋糕的感觉

    小清新裸蛋糕

  6. 6.

    加强新鲜的水果即可

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-08 12:45:31。
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