小辣椒炒鸡胸肉的食材和调料

小辣椒炒鸡胸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗干净、沥水，切粒约15mm，倒入料酒（约90毫升）白胡椒粉（可不加）盐适量腌制约30分钟即可

   

2. 第2步.

   青椒、小米椒切小段， 蒜切末备用

   

3. 第3步.

   下锅热油转中火倒入蒜末炒出香味，再转大火加入青椒、红椒， 最后倒入鸡胸肉炒大概6分钟， 加生抽、老抽翻炒一会起锅

   

小贴士

小米椒根据个人口味调整（个人建议3-4个）