【Kinfolk】 香蕉福斯特的做法说明
在降温的夜里翻Kinfolk看到这样一个方子,感觉自己都能嗅到冬天的味道了……
【Kinfolk】 香蕉福斯特的食材和调料
香蕉 | 3根 |
无盐黄油 | 115克 |
黑糖 | 300克 |
肉桂粉 | 1 tsp |
盐 | 1/2 tsp |
朗姆酒 | 180毫升 |
果仁碎(核桃、杏仁) | 一把 |
【Kinfolk】 香蕉福斯特的做法与步骤
- 1.
香蕉纵向切两半再横向切两半
- 2.
平底锅或者奶锅中融化黄油,加入黑糖、肉桂粉、盐,一边煮一边搅拌,直到黑糖完全融于黄油
- 3.
加入香蕉,煮3分钟左右,香蕉变软后倒入朗姆酒,点燃酒精,煮到火焰熄灭,关火
- 4.
取出香蕉放在容器中,撒上些许果仁碎,加上香草冰淇淋就可以开动了
小贴士
拿来做蛋糕的topping或者配可丽饼、华夫也是极好的【说人话可以嘛
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