炒三素的食材和调料

炒三素的做法与步骤

1. 第1步.

   喜欢切好泡好备用

   

2. 第2步.

   锅里放油先炒胡萝卜，听说胡萝卜要用油炒过才能发挥它的营养价值（不知真假）炒熟一点确实好吃一点。

   

3. 第3步.

   放青菜和木耳。炒几下下蒜泥。盐，调味，蒜泥有时候我会用油爆香在放菜，有时候呢出锅前才放蒜泥，不要问为什么。自己试试就知道啦。

   

4. 第4步.

   今天中午的菜，主食是红薯和米饭。