香煎豆腐煲的食材和调料

香煎豆腐煲的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切小块，少油慢煎

   

2. 第2步.

   豆腐煎至两面金黄

   

3. 第3步.

   取小砂锅，锅内倒油，放入蒜蓉辣酱，番茄酱，豆瓣酱

   

4. 第4步.

   锅内底部放入青椒块，番茄快上面铺豆腐撒上葱末

   

5. 第5步.

   锅内倒入水，大火烧开小火慢煮至豆腐变软，加入生抽，蚝油，盐，鸡精调味

   

6. 第6步.

   煮五分钟汤汁收干撒上香菜，葱末，香煎豆腐就做好了