小清新蛋炒饭的做法说明
在蛋炒饭的世界里天马行空。
芹菜小清新的味道赶走一天的疲累,胡萝卜慰劳一天对着电脑的眼睛,口感丰富的一道小清新蛋炒饭^ ^
小清新蛋炒饭的食材和调料
| 米饭 | 1碗 |
| 芹菜 | 两三根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 广式腊肠 | 半根 |
| 生抽 | 1饭勺 |
| 食盐 | 少许 |
小清新蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
芹菜、胡萝卜、腊肠切丁,米饭拨开成粒粒分明状态。 鸡蛋搅拌成蛋液,大火煎,铲子铲成蛋块,也可以留一点蛋液浸泡米饭。
- 2.
热锅热油,依次下入胡萝卜丁、腊肠丁、芹菜丁大火翻炒;
- 3.
放入蛋块,下米饭,大火翻炒使材料均匀,加入1饭勺生抽;
- 4.
加入少许食盐,出锅。
小贴士
蛋炒饭可以加入各种自己喜欢的蔬菜变成碎丁蛋炒饭,口感很棒,深深的满足感Yummy!
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