香辣干煸基围虾的做法说明

每年秋天都是虾蟹海鲜的季节，对于不爱吃猪肉偏爱鱼和虾的我来说，最期待的也就是秋天了，这道香辣干煸基围虾是老妈经过很多次的改良实践后，最终成型的，分享给大家

香辣干煸基围虾的食材和调料

香辣干煸基围虾的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜虾洗净划开虾背，剪掉虾胡须

   

2. 第2步.

   准备好以上材料备用

   

3. 第3步.

   热锅放入40克左右食用油，油热后放入配料，葱最后放

   

4. 第4步.

   待锅中材料炒至微黄，放入虾翻炒

   

5. 第5步.

   翻炒均匀至虾变色，放入白糖翻炒

   

6. 第6步.

   翻炒几下加入十三香

   

7. 第7步.

   加入料酒

   

8. 第8步.

   翻炒片刻，加入盐

   

9. 第9步.

   所有调料加入完毕，翻炒均匀，隔一会翻一下锅

   

10. 第10步.

    翻炒至锅内汁水收干

    

11. 第11步.

    然后就可以装盘出锅啦

    

小贴士

1.喜欢吃嫩一点肉的，可以少煸一会
2.汁水煸干后马上关火出锅，免得糊锅