辣炒芹菜鸡胸肉的食材和调料

辣炒芹菜鸡胸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   西芹洗干净，切段。

   

2. 第2步.

   芹菜段焯水: 锅中加水烧开，下去芹菜段，大火再次烧开立即捞出

   

3. 第3步.

   鸡胸肉手撕成肉丝条，不需要太细。大蒜去皮切碎，辣椒去根切段。

   

4. 第4步.

   大蒜去皮切碎，辣椒去根切段。起油锅，加入蒜末辣椒煸炒。再加入鸡肉条翻炒。

   

5. 第5步.

   加入凤球唛生抽，提鲜按个人口味加入盐，快速翻炒

   

6. 第6步.

   再加入焯水的芹菜。大火快速翻炒均匀，关火出锅

   

7. 第7步.

   出锅